Parrilla · Gastrobar · Sur de Bogotá
El Viejo Oeste, servido a la brasa
Cortes premium, fuego lento y coctelería de autor en territorio de forajidos. Aquí el sabor se impone con presencia.
Territorio de sabor
No somos un restaurante cualquiera. Somos frontera: leña encendida, cortes que respetan el fuego y una barra que no le teme al carácter. Cruza la puerta y entra como forajido.
La Parrilla Salvaje
Cortes que imponen presencia
Carne premium sellada al fuego, con chimichurri de la casa y el acompañante que elijas.
T-Bone
$64.900Solomillo al Oporto
$59.900Baby Beef
$58.900Rib Eye
$55.900New York Steak
$54.900El Viejo Oeste en Bogotá
Un saloon con alma de pradera
Un árbol de otoño preside el salón. Un bisonte vigila desde su mural del desierto. Las luces cuelgan tibias sobre la madera y el cuero. Cada rincón cuenta la historia de una frontera donde se come bien, se brinda fuerte y se grita el gol.
- Parrilla a la vista
- Sports-bar · partidos en vivo
- Barra de coctelería de autor



La Carta
Del fuego a tu mesa
Precios reales. Toca una categoría para filtrar.
Carta completa y a domicilio en Rappi. Precio por persona aprox. $40.000–60.000.
La Barra
Coctelería con carácter
De la piña asada del “El Bisonte” al humo del “Humo y Café”. Tragos que se sirven como se debe en el oeste: con fuego, hielo y una buena historia.
Ver cocteleríaAntes de cruzar la puerta
Preguntas frecuentes
¿Dónde queda Bisonte Gastrobar?
En la Avenida Carrera 50 No. 21 Sur - 29, en el sur de Bogotá. En Google Maps nos encuentras como “Restaurante El Bisonte GastroBar”.
¿Cuál es el horario?
Abrimos todos los días de 12:00 del mediodía a 9:00 p.m. (12:00–21:00).
¿Hacen domicilios?
Sí. Pide por Rappi o coordina tu pedido por WhatsApp al 313 306 2321.
¿Puedo reservar mesa?
Sí, reserva por WhatsApp al 313 306 2321. Recomendamos reservar en días de partido y fines de semana.
¿Qué tipo de comida ofrecen?
Parrilla con cortes premium (Tomahawk, T-Bone, Rib Eye, New York), cerdo, pescado, pollo, hamburguesas y coctelería de autor. Precio por persona entre $40.000 y $60.000.
¿Transmiten partidos de fútbol?
Sí, somos también sports-bar: transmitimos los partidos en nuestros televisores.
Visítanos
Te esperamos en la frontera
Avenida Carrera 50 No. 21 Sur - 29
Sur de Bogotá
Todos los días · 12:00 – 21:00
$40.000 – $60.000 aprox.